Céklasaláta

Tudom, tudom, én vagyok a legtrehányabb blogger ezen a féltekén. Nem főzök előre és nem időzítek bejegyzéseket, pedig tudom, hogy kellene. Kifogás természetesen mindig van, az elmúlt 3 pénteken nyelv vizsgáztam és ez kissé lekötötte a figyelmemet.
De most újra itt vagyok és egy szuper fincsi, ráadásul kalóriaszegény salit hoztam nektek. Ha szeretitek a céklát. Mert ez ugye az alapja.

Hozzávalók:

1 nagyobb cékla
2 ek joghurt
1 ek ecetes torma
só, bors

A céklát megfőztem, lereszeltem majd hozzákevertem a többi hozzávalót.Láss csodát már kész is a köret.
Ez volt a mai ebédem főtt tojással és sonkával... már készítem a gyomrom a húsvéti ízekre. :):)