2012. szeptember 30., vasárnap

...és újra főzök :D

Az utóbbi időben hál isten rengeteg dolgom volt, beindult a PhD képzés, És a Kutatók éjszakája programsorozat Gödöllői eseményeiben is volt egy kis részem. Két bemutatóval készült az Intézetünk. Környezetünk legendás gyomnövényei és Pókok és emberek.
Hétféle mézet kóstoltattunk, sőt nagy szőrös pókokat is megismerhetett az aki hozzánk látogatott.  Remélem minél többen kilátogattatok :) Én még egy szörnyűséges nagy pókot is a karomra engedtem.
Az arckifejezésem jól tükrözi az érzéseimet.

Az ovisok imádták a mézet, a bátrabbak pedig megsimogatták a szőrös nyolclábúakat is. Engem meg is lepett milyen bátrak ezek az apróságok.
A mézkóstolás volt az én reszortom az említett programon, így kedvet kaptam a hétvégén még más édes ételre is. 
Így a vasárnapi ebédem tárkonyos ragulevesből és szilvás gombócból állt. De ezekre úgy érzem, már csak egy másik bejegyzésben kerül sor.

2012. szeptember 4., kedd

Az első pite- citromos túróhabos, még van mit fejlődni pitében :P

Mostanában lépten nyomon pite receptekbe botlottam, és nem rég teljesen véletlenül egy piteforma is a tulajdonomba került, szóval itt volt az ideje a sütésnek :)
A receptet ide kattintva éritek el.
Az eredetitől az én "művem" annyiban különbözik, hogy szeder helyett epres túróhabbal büszkélkedhet a tetején.
Bár ha meglátjátok a recepthez mellékelt képet, meg azt az "izét" amit én pite néven elkövettem, akkor sokat fog esni az ázsióm :D
De védelmemre el kell mondanom, hogy az eltávolítható aljú piteforma igenigen veszélyes folyékony állagú töltelék esetén. Sajna az enyémből is távozott kb a fele, így a pite elég nyüzüge lett :) de ízre elég finom, ezt a kollégák is megerősítették, bár nem tudom mennyi volt az udvariasság ebben :P